Semizotlu Yaz Salatası
Sıcak havaların vazgeçilmezlerinden bir tanesi salatalardır. Yüksek omega-3 içeriğiyle, vitamin, mineral ve antioksidan özellikleri ile semizotu ile mükemmel bir salata seçeneği.
Aletler
- 1 Tencere
Malzemeler
- 1/2 demet Semizotu Yıkanmış, temizlenmiş
- 3 adet Çeri Domates
- 1 adet Salatalık
- 4 dal Nane Ayıklanmış
- 1/2 adet Köy Biberi
- 3 adet Çilek
- 2 yemek kaşığı Kinoa Haşlanmış
- 30 gram Peynir
Sos İçin:
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1/3 adet Limon suyu
- 1 tatlı kaşığı Nar Ekşisi
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 1 çay kaşığı Susam
- 1 çay kaşığı Sumak
Talimatlar
Kinoa İçin:
- Kinoayı akşamdan su dolu bir kasede yaklaşık 12 saat kadar bekletin.
- Sabah bu suyu süzüp, kinoaları iyice yıkayın ve tencereye koyun.
- Üzerine 1 su bardağı soğuk su ekleyip kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin.
Salata İçin:
- Yeşillikleri güzelce yıkayın ve ayıklayın.
- Tüm malzemeleri birleştirin.
- Sos malzemelerini ayrı bir kapta birleştirin.
- Salata ve sos malzemelerini harmanlayın.
- Afiyet olsunn! 🙂
Besin Değeri
Kalori: 350kcalKarbonhidrat: 33.5gProtein: 16.2gYağ: 16.5gLif: 8g
Bu tarifi denediniz mi?Bize deneyiminizden bahsedin!
